(Charkhi Dadri News) चरखी दादरी। केंद्र सरकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा चलाई जा रही प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के विकास के लिए एक उल्लेखनीय कदम है। मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी के नेतृत्व वाली हरियाणा सरकार राज्य में सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के विकास के लिए विशेष ध्यान केंद्रित कर रही है।
इस योजना के तहत एफपीओ, एसएचजी, सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमियों और सहकारी समितियां को लाभ पहुंचाया जा सकता है
उपायुक्त मुनीश शर्मा ने जानकारी देते हुए बताया कि केंद्र सरकार की प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना का लाभ पहुंचाने के लिए अधिक से अधिक प्रचार-प्रसार किया जा रहा है। प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना का उद्देश्य सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों को बढ़ावा देना है। इस योजना के तहत एफपीओ, एसएचजी, सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमियों और सहकारी समितियां को लाभ पहुंचाया जा सकता है।
मुनीश शर्मा ने कहा कि इस योजना के तहत सरकार द्वारा फूड प्रोसेसिंग और अन्य सामान्य सुविधाओं जैसे सोर्टिंग- ग्रेडिंग, वेयर हाउस, फार्म- गेट – कोल्डस्टोर्स, खाद्य उत्पादों हेतु सामान्य प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए 35 प्रतिशत तक सब्सिडी व 3 करोड़ रूपए तक का ऋण मुहैया करवाया जा रहा है। इस योजना का उद्देश्य ऋण -लिंक्ड सब्सिडी के माध्यम से 2 लाख सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण को सहायता प्रदान कर उनका विकास करना है। उन्होंने बताया कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में सरकार अपनी नीतियों से सूक्ष्म लघु और मध्यम उद्योगों को लगातार मजबूत कर रही है। ये उद्योग सिर्फ भारत ही नहीं बल्कि ग्लोबल सप्लाई और वैल्यू चैन को सशक्त करने में बड़ी भूमिका निभा रहे हैं।
इस योजना से न केवल सूक्ष्म उद्योगों को मजबूती मिल रही है बल्कि रोजगार के नए अवसर भी पैदा हो रहे हैं। उन्होंने बताया कि एक सुविकसित खाद्य प्रसंस्करण सेक्टर जिसमें प्रसंस्करण का प्रतिशत अधिक हो, अपव्यय को कम करने में मदद करता है। उन्होंने बताया कि यह सेक्टर खाद्य सुरक्षा, खाद्य पदार्थों की कीमतों में बढ़ोतरी के महत्वपूर्ण मुद्दों को संबोधित करने और जनता को पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने में भी विशेष भूमिका अदा करता है। खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र भारतीय अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो जीडीपी व रोजगार, निवेश में योगदान देता है।
