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Strawberry Ice Cream: घर पर ही बनाए स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी कुल्फी, जानिये इसे बनाने का आसान तरीका

आज समाज डिजिटल, अम्बाला: 

Strawberry Ice Cream: आइस्क्रीम या कुल्फी ऐसी चीज है जिसे  गर्मियों में हर उम्र के लोग खाना पसंद करते हैं खासकर बच्चे क्योंकि इस मौसम में ठंडी-ठंडी कुल्फी और आइस्क्रीम खाने का स्वाद ही कुछ और है वहीं अगर आप स्ट्रॉबेरी आइस्क्रीम के शौकीन है ( Delicious Recipe) तो चलिए आज हम आपको  बताएंगे कि कैसे आप स्ट्रॉबेरी कुल्फी का मजा घर पर ले सकते हैं।

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 स्ट्रॉबेरी कुल्फी बनाने की सामग्री : (Strawberry Ice Cream In Hindi)

  • ताजा क्रीम-300 मि.ली.
  • गाढ़ा दूध- आधा कप
  • पिसी चीनी- 1/4 कप
  • स्ट्राॅबेरी क्रश- 4 बड़े चम्मच
  • एक गर्म दूध की कटोरी में केसर भिगो दें

 स्ट्रॉबेरी कुल्फी बनाने की विधिः (Sweet Dish)

Strawberry Ice Cream
Strawberry Ice Cream
  • एक मिक्सर जार में फ्रैश क्रीम, गाढ़ा दूध, चीनी, स्ट्राॅबेरी क्रश और नमक डालकर इसे अच्छे से मिक्स करें।
  • पूरा तैया मिश्रण एक एयर टाइट डिब्बे में डालें और ढक कर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • फिर करीब 2 घंटे बाद आइस्क्रीम को ब्लेंडिंग जार में डालकर 3-4 मिनट ब्लेंड करें।
  • आइस्क्रीम को एयर टाइट डिब्बे और बटर पेपर की मदद से ढक दें।
  • इसे ऐसे ही 7-8 घंटे फ्रीज में रहने दें।
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