बची हुई ब्रेड से,घर पर तैयार करें ब्रेड भजिया मजेदार रेसिपी Bread Bhajiya Recipe

आज समाज डिजिटल, अंबाला: 

Bread Bhajiya Recipe : ज्यादातर घरों में लोग नाश्ते में ब्रेड खाना पसंद करते हैं। लेकिन एक बार में ब्रेड का पूरा पैकेट खत्म नहीं होता। ऐसे में समझ में नहीं आता कि बची हुई ब्रेड का क्या किया जाए। लेकिन आप बची हुई ब्रेड से कई रेसिपीज बना सकती हैं।और अपने टेस्ट बड को एक ट्रीट दे सकती हैं। नाश्‍ता बनाने की उलझन से बचने के लिए ब्रेड में डालें एक मजेदार ट्विस्ट और बनाएं मसालेदार ब्रेड भजिया। ये रेसिपी घर में आप सब को बेहद ही भी पसंद आएंगी।

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ब्रेड भजिया बनाने की सामग्री (Bread Bhajiya Recipe In Hindi)

पांच ब्रेड स्लाइस, आधा कप फ्रैश गाढ़ा दही, दो चौथाई कप बेसन, एक चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट, 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा), एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चौथाई छोटा चम्मच हींग, एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए।

ब्रेड भजिया बनाने की विधि  (Bread Bhajiya Recipe)

सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के भूरे किनारों को काटकर अलग निकाल दें। और एक बाउल में इसके सफेद हिस्से को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ कर डालें लें। अब ब्रेड के साथ सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छे से मिक्स कर घोल बना लें। मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करें। तेल के गरम होते ही चम्मच से घोल लेकर भजिए (पकौड़ों) के आकार में कड़ाही में डालकर सुनहरा होने तक तल लें। इसी तरह से सभी भजिए तल लें। अब तैयार है आपका ब्रेड भजिया। आप अपनी पसंद की सॉस या फिर चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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