Homeकाम की बातस्वादिष्ट मूंगफली की सब्जी रेसिपी Delicious Peanut Vegetable Recipe

स्वादिष्ट मूंगफली की सब्जी रेसिपी Delicious Peanut Vegetable Recipe

आज समाज डिजिटल, अंबाला:

मूंगफली आमतौर सभी लोगो को पसंद होती है। कई लोग मुफ़ली खाने के शौकीन होते है। जब ठंड का मौसम होता है तो हम सभी मूंगफली खाना काफी पसंद करते हैं।(Delicious Peanut Vegetable Recipe)आमतौर पर लोग मूंगफली को यूं ही कच्चा खाते हैं।

लेकिन अगर आप इसे हर बार एक अलग अंदाज में खाना चाहते हैं तो ऐसे में मूंगफली की सब्जी भी खाई जा सकती है। मूंगफली की सब्जी बेहद ही कम समय में बन जाती है|(Delicious Peanut Vegetable Recipe) और इसे बनाने के लिए आपको बहुत अधिक सामग्री की भी जरूरत नहीं होती है। लेकिन इसका स्वाद जबरदस्त होता है।

(Delicious Peanut Vegetable Recipe)इसलिए अगर आप कम समय में एक बेहतरीन और डिलिशियस सब्जी को टेस्ट करना चाहते हैं तो मूंगफली की सब्जी बनाना यकीनन एक अच्छा आइडिया है। आइये जानते है मूंगफली की डिलिशियस सब्जी बनाने का तरीका।

आवश्यक सामग्री

Delicious Peanut Vegetable Recipe

  • मूंगफली – 3/4 कटोरी
  •  तेल- 2 बड़े चम्मच
  •  टमाटर-1
  • प्याज-1
  • लहसुन-5 कलियां
  • हरी मिर्च-2-3
  • सूखी लाल मिर्च-1
  • गरम मसाला- आधा छोटा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर- आधा छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर- 2 चम्मच
  • सौंफ- 1 छोटा चम्मच
  • जीरा- 1 छोटा चम्मच
  • मस्टर्ड सीड्स-1 चम्मच
  • कटी हुई धनिया पत्ती
  • करी पत्ता
  • 1 क्यूब चीज़

READ ALSO : मक्के की रेसिपी बनाये, सेहत और स्वाद में गजब Make Maize Recipe Amazing In Health And Taste

विधि Delicious Peanut Vegetable Recipe

  • सबसे पहले प्याज, हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट बना लें।
  • अब, टमाटर की भी प्यूरी बना लें।
  • इसके बाद, एक बाउल में सभी मसाले (नमक, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला) मिला लें।
  • अब, मूंगफली को 5 मिनिट धीमी आंच पर भून लीजिए।
  • भुनी हुई मूंगफली को दरदरा पीस लें।
  • ध्यान रखें कि आप इसका महीन पाउडर न बनाएं।
  • अब एक पैन लें, उसमें तेल डालें और गरम करें।
  • साथ में मस्टर्ड सीड्स, जीरा और सौंफ डालकर चलाएं।
  • अब आप करी पत्ता, लाल मिर्च डालें और 15 सेकंड के लिए भूनें।
  • इसके बाद आप प्याज, लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट डालें और 2-3 मिनट तक भूनें।
  • अब इसमें टमाटर का पेस्ट डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 2 मिनट तक भूनें।
  • सारे मसाले मिला कर अच्छी तरह मिला लें और 1 कटोरी पानी डाले और उबाल आने दें।
  • पिसी हुई मूंगफली डालकर धीमी आंच पर 2 मिनट के लिए रख दीजिए।
  • अब आंच बंद कर दें और चीज क्यूब को कद्दूकस करें। इसके बाद हरा धनिया से सजाएं।
  • स्वादिष्ट मूंगफली की सब्जी खाने के लिए तैयार है।
  • आप इसे रोटी, लच्छा परांठा या नान के साथ सर्व कर सकते हैं। Delicious Peanut Vegetable Recipe

Read Also : नमक हो गया है ज्यादा तो कैसे ठीक करे ये 5 आसान हैक्स

Also Read : प्रेगनेंसी में गुड़ का सेवन करना चाहिए या नहीं Jaggery Consumption In Pregnancy

Also Read : जीवन शैली के जरिये आँखों की देखभाल कैसे करें How To Take Care Of Eyes

Connect With Us : Twitter Facebook

SHARE
Mohit Sainihttps://indianews.in/author/mohit-saini/
Sub Editor at Indianews.in | Indianewsharyana.com | IndianewsDelhi.com | Aajsamaj.com | Manage The National and Live section of the website | Complete knowledge of all Indian political issues, crime and accident story. Along with this, I also have some knowledge of business.
RELATED ARTICLES

Most Popular