आज समाज डिजिटल, Advantages of breakfast : अक्सर ऐसा देखने को मिलता है कि कई बार हम स्कूल, कॉलेज या ऑफिस जाने की जल्दबाजी में ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं, लेकिन ये आदत अच्छी नहीं हैं इससे पोषण की कमी हो सकती है और शरीर को कमजोरी का अहसास होने लगेगा। भारत के मशहूर न्यूट्रिशन एक्सपर्ट निखिल वत्स ने बताया कि हमारे लिए नाश्ता करना क्यों जरूरी है।
नाश्ते को दिन का सबसे जरूरी मील कहा जाता है। अगर ब्रेकफास्ट हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर होता है तो सेहत दुरुस्त रहती है। लेकिन, बहुत से लोग अपने दिन की शुरूआत बिना नाश्ता किए करते हैं। वजन कम करने के चक्कर में अक्सर लोग नाश्ता करने से परहेज करने लगते हैं।
क्योंकि उन्हें लगता है कि नाश्ता स्किप कर देने से शरीर से एक्स्ट्रा फैट कम होने में मदद मिलेगी। लेकिन ऐसा नहीं होता। तो चलिए जानेंगे शरीर के लिए रोज सुबह नाश्ता करना क्यों जरूरी, और ना करने पर क्या नुकसान है।
शरीर को मिलता है पोषण
रातभर सोने के बाद सबसे पहले हमारे शरीर को विटामिंस और मिनरल्स की जरूरत होती है। और नाश्ता न करने से हमारे शरीर को नुकसान पहुंच सकता है। इससे मेटाबॉलिज्म बेहतर रहता है। आप ब्रेकफास्ट में प्रोटीन, फाइबर और एंटीआक्सीडेंट से भरपूर डाइल लें।
बेहतर रहेगा मूड
अगर आप किसी काम के चक्कर में नाश्ता स्किप करते हैं तो बेहद मुमकिन है कि आपका मूड ठीक नहीं रहेगा। दरअसरल ब्रेकफास्ट न करने से ब्रेन फंक्शन सही तरह से काम नहीं करेगा जिससे आपको जल्द गुस्सा आ सकता है।
नहीं बढ़ेगा मोटापा
जो लोग वजन कम करने या मेंटेन करने की कोशिश करते हैं उनके लिए रेगुलर इंटरवल में खाना खाना जरूरी होता है। अगर एक मील से दूसरे मील के बीच ज्यादा गैप होगा तो इससे मोटापा बढ़ सकता है। इसलिए नाश्ता जरूर करें।
हंगर क्रेविंग बढ़ेगी
जब आप नाश्ता स्किप करते हैं, तो लंच में ओवरईटिंग की आशंका बढ़ जाती है। जिससे कैलोरी में इजाफा होगा। वहीं आप अगर हल्का नाश्ता भी करेंगे तो पेट भरा हुआ महसूस होगा और दोपहर में आप सीमित मात्रा में भोजन करेंगे।
कंट्रोल में रहता है ब्लड शुगर
अगर आप सुबह के समय पर नाश्ता करते हैं। तो ब्लड शुगर ब्रेकडाउन होने लगता है जिससे डायबिटीजजैसी जटिल बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। कोशिश करें कि ब्रेकफास्ट में मीठी चीजें नहीं खाएं।
नाश्ता नहीं करने के नुकसान
ब्लड शुगर लेवल
नाश्ता ना करने वाले लोगों का ब्लड शुगर लेवल जरूरत से ज्यादा कम हो सकता है। वहीं कई स्टडीज बताती हैं कि नाश्ता स्किप करना टाइप 2 डायहबिटीज का कारण बनता है। जो लोग पहले से ही डायबिटीज के मरीज हैं उन्हें नाश्ता स्किप करने की भूल नहीं करनी चाहिए।
बढ़ सकता है वजन
कई स्टडीज इस बात का दावा करती हैं कि नाश्ता ना करने से शरीर पर नकारात्मक असर पड़ता है जोकि वजन बढ़ने की वजह बन सकता है। जो लोग नाश्ता नहीं करते वे लंच तक या फिर लंच में ही जरूरत से ज्यादा फैटी फूड्स और शुगर से भरपूर चीजों का सेवन कर लेते हैं। इससे शरीर का कैलोरी इंटेक कही ज्यादा बढ़ जाता है। जबकि नाश्ता करने पर ऐसा नहीं होता। इसीलिए नाश्ता स्किप करना वजन बढ़ने की वजह बन सकता है। (Lifestyle)
प्रोटीन की कमी
शरीर में नाश्ता ना करने से प्रोटीन की कमी हो सकती है। आमतौर पर सुबह के समय प्रोटीन से भरपूर नाश्ता किया जाता है। अगर आप नाश्ता नहीं करते तो यह प्रोटीन आपको नहीं मिलता जोकि हड्डियों के कमजोर होने से लेकर बालों के झड़ने तक की वजह बन सकता है।
शरीर के एनर्जी लेवल्स कम होना
दिनभर मूड खराब रहना और शरीर के एनर्जी लेवल्स का कम रहना भी नाश्ता स्किप करने का ही दुष्प्रभाव है। लोगों को कमजोरी और चक्कर आने जैसी दिक्कतें भी होने लगती हैं।
स्कूल जाने वाले बच्चे कुछ देर भी अंसेबली में खड़े नहीं रह पाते और कामकाजी लोगों का ऑफिस में बिना नाश्ता किए बुरा हाल होता है सो अलग। नाश्ता ना करने से लगने वाली भूख चिढ़चिढ़ेपन का कारण भी बनती है।
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