– जानें कैसे
नमक खाना सेहत के लिए अच्छा है। इसे सही मात्रा में खाया जाए तो इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। नमक को खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। सही भी है क्योंकि बिना नमक का खाना किसी को भी पसंद नहीं आएगा। नमक में सोडियम और आयोडिन भरपूर मात्रा में होते हैं। नमक खाने से शरीर में प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। सेंधा नमक में कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम की मात्रा बहुत होती है। दिल और किडनी संबंधी बीमारियों के लिए ये नमक अच्छा रहता है। काला नमक पाचन संबंधी समस्याओं के लिए अच्छा होता है। ये गैस दूर करता है। साथ ही पेट दर्द, जी घबराना जैसी तकलीफों के लिए भी अच्छा रहता है। हालांकि आप नमक कोई भी खाएं लेकिन एक मात्रा से ज्यादा इसका सेवन न करें। ऐसा करने से किडनी, बीपी संबंधी परेशानियां हो सकती हैं।
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