Curd Benefit for Health: दही में इन चीज़ों को मिलाने से होगा वज़न कम साथ ही होगी कब्ज़ की समस्या दूर

Curd Benefit for Health: जब भी गर्मियाँ आती हैं, दही और छाछ का सेवन बढ़ जाता है, जो पेट को ठंडा रखता है। आप शायद नहीं जानते होंगे कि दही खाना स्वस्थ रहने का राज़ है। इसे रोज़ाना खाने से न सिर्फ़ आंत की सेहत बेहतर होती है, बल्कि विटामिन B12 की कमी भी पूरी होती है।

लेकिन कई बार दही खाने से समस्याएँ भी हो जाती हैं। और इसका मुख्य कारण सादा दही या उसका सही कॉम्बिनेशन न होना हो सकता है। आज हम आपको इसके फ़ायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनकी वजह से इसमें कुछ चीज़ें खाने से पोषण और स्वाद बढ़ जाता है।

दही में पानी मिलाएँ

आयुर्वेद के अनुसार, अगर आप दही खाने से ज़्यादा फ़ायदे चाहते हैं, तो आपको इसे पतला करके पीना चाहिए। यानी ज़्यादा पानी डालकर इसे पतला करना चाहिए। या फिर आप इसका छाछ भी पी सकते हैं।

भुना हुआ जीरा मिलाएँ

जब भी हम दही का रायता बनाते हैं, तो उसमें भुना हुआ जीरा ज़रूर मिलाते हैं। जिससे दही का स्वाद बढ़ जाता है। ऐसे में आपको दही में भुना जीरा मिलाकर पीना चाहिए, इससे पाचन क्रिया आसान होती है।

दही में अजवाइन मिलाएँ Curd Benefit for Health

अगर आपको बवासीर है, तो आपको दही में सूखा भुना अजवाइन मिलाकर खाना चाहिए। इससे कब्ज जैसी समस्या भी दूर होती है। इसलिए आप इसे आज ही अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

काली मिर्च और काला नमक मिलाएँ

दही में काली मिर्च मिलाकर खाना भी बहुत अच्छा होता है। इससे आपका वजन कम करने में मदद मिलती है। और आप काला नमक भी मिला सकते हैं। जो कब्ज को दूर रखने का काम करता है।

पुदीने के पत्ते या पेस्ट मिलाएँ Curd Benefit for Health

दही सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है, खासकर गर्मियों के महीनों में। जो पेट को ठंडा रखने में बहुत मदद करता है। अगर आपको एसिडिटी या सीने में जलन की समस्या है, तो पुदीने के पत्तों का पेस्ट बनाकर दही में मिलाएँ। आप चाहें तो इसमें पत्ते डालकर भी खा सकते हैं, जो बहुत फायदेमंद होता है।

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