आज समाज डिजिटल, अंबाला :
अगर आप कुछ हैल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहाते है तो आसान तरीकों से बनाएं बेसिल फ्राईड राइस। ये है कुछ टिप्स घर पर तैयार किए हुए फ्राईड राइस की डिश की रेसिपी।
बनाने की सामग्री:
- 1 बाउल चावल उबले
- जरूरतानुसार हरी व लालमिर्च बारीक कटी
- 1 छोटा चम्मच ग्रीन पेपर कौर्न
- 4-5 कलियां लहसुन बारीक कटा
- 1-2 टुकड़े ब्रोकली
- 3-4 बेबी कौर्न
- 1 गाजर
- रिफाइंड औयल जरूरतानुसार
- 1 पैकेट मैगी का मसाला
- थोड़ी सी धनिया पत्ती गार्निशिंग के लिए
- नमक स्वादानुसार.
बनाने की विधि:
ब्रोकली, बेबी कौर्न और गाजर को छोटेछोटे टुकड़ों में काट कर ब्लांच कर लें। एक पैन में तेल गरम कर के हरी व लालमिर्च और लहसुन डाल कर सौटे करें।अब इस में चावल, ब्लांच्ड सब्जियां और ग्रीन पेपरकौर्न मिला कर पकाएं।मैगी का मसाला व नमक डाल कर थोड़ा और पकाएं। फिर धनिया पत्ती से गार्निश कर परोसें।
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