जब भी सेहत की बात आती है तो दिमाग में सबसे पहले काजू, बादाम, अखरोट जैसे ड्राय फ्रूट्स का नाम आता है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन महंगे ड्राय फ्रूट्स से कहीं ज्यादा फायदेमंद होती है एक सस्ती और देसी चीज़ — भुनी हुई मूंगफली!
जी हां, रोज़ाना थोड़ी मात्रा में मूंगफली का सेवन आपकी सेहत को कई जबरदस्त फायदे पहुंचा सकता है, खासकर दिल की सेहत और शरीर की ताकत के लिए ये रामबाण की तरह काम करती है।
मूंगफली में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, और कैल्शियम जैसे जरूरी तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की हर ज़रूरत को पूरा करने में मदद करते हैं।
अगर आपको दिल से जुड़ी समस्याएं हैं तो मूंगफली आपकी डाइट में जरूर होनी चाहिए। इसमें मौजूद पोटैशियम हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक होता है।
भुनी मूंगफली में मौजूद प्रोटीन शरीर को ताकत देने और थकान दूर करने का काम करता है। अगर आप दिनभर एनर्जेटिक रहना चाहते हैं, तो रोज़ाना एक मुट्ठी मूंगफली ज़रूर खाएं।
भुनी मूंगफली में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो आपके डाइजेशन सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसके सेवन से कब्ज, गैस और अपच की समस्या भी कम होती है।
अगर आपके शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी है यानी एनीमिया है, तो मूंगफली आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। इसमें मौजूद आयरन शरीर में खून की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है।
मूंगफली में कैल्शियम की मौजूदगी हड्डियों को मज़बूत बनाती है, जिससे उम्र बढ़ने के साथ होने वाली हड्डियों की कमजोरी या दर्द से बचाव होता है।