अक्सर आपने देखा होगा कि घरों में कद्दू काटते समय उसके बीज फेंक दिए जाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही बीज आपकी सेहत को निखारने का दम रखते हैं?
कद्दू के बीज को अंग्रेज़ी में Pumpkin Seeds कहा जाता है और ये बीज पोषण से भरपूर होते हैं।
इन्हें सुपरफूड कहा जाना कोई बड़ी बात नहीं, क्योंकि इनमें मौजूद तत्व हर किसी को फिट और हेल्दी रखने में मदद करते हैं।
कद्दू के बीज में क्या-क्या मिलता है?
फाइबर – पाचन तंत्र के लिए वरदान 🔹 एंटीऑक्सीडेंट्स – शरीर को डिटॉक्स करने में सहायक
🔹 प्रोटीन और मिनरल्स – मसल्स, बाल और स्किन के लिए जरूरी। 🔹 मैग्नीशियम, जिंक और आयरन – इम्यून सिस्टम मजबूत बनाते हैं।
रोजाना 1 से 2 चम्मच यानी लगभग 20 से 30 ग्राम रोजाना कद्दू के बीज खाना पर्याप्त होता है।
इन बीजों से क्या-क्या फायदे मिलते हैं? वजन घटाने में मददगार। मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है।
बालों को झड़ने से रोकता है, घना बनाता है। स्किन को ग्लोइंग और हेल्दी बनाता है। डायबिटीज़ और हार्ट के लिए भी लाभकारी।