Paneer को प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन D और फॉस्फोरस का बेहतरीन स्रोत माना जाता है।
यह न सिर्फ मांसपेशियों को मजबूत करता है, बल्कि हड्डियों के लिए भी बेहद फायदेमंद है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में पनीर का सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है?
अगर आपकी सेहत से जुड़ी कुछ खास समस्याएं हैं, तो पनीर को अपनी डाइट से दूर रखना ही समझदारी होगी। आइए जानें किन बीमारियों में पनीर से दूरी बनाना ज़रूरी है:
अगर आपको दूध या दूध से बने उत्पादों से एलर्जी है, तो पनीर आपके लिए नुकसानदेह हो सकता है। इससे पेट फूलना, सूजन, उल्टी या त्वचा पर रैशेज जैसी एलर्जी रिएक्शन हो सकते हैं।
जिन लोगों को अक्सर लूज मोशन या पेट खराब रहने की समस्या रहती है, उन्हें पनीर से परहेज करना चाहिए। पनीर की हैवी नेचर पाचन को और बिगाड़ सकती है।
पनीर में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए खतरनाक हो सकती है। ज्यादा पनीर खाने से बीपी और बढ़ सकता है।
अगर आपको कब्ज, पेट फूलना, गैस या एसिडिटी जैसी समस्याएं अक्सर रहती हैं, तो पनीर आपकी समस्या को और बढ़ा सकता है। इसका हेवी टेक्सचर पाचन तंत्र पर अतिरिक्त बोझ डालता है।
Paneer को प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन D और फॉस्फोरस का बेहतरीन स्रोत माना जाता है।