अखरोट सबसे पौष्टिक सूखे मेवों में से एक माना जाता है - जिसे अक्सर सुपरफूड कहा जाता है।
रात भर भिगोकर खाने से इसके पोषक तत्व और भी ज़्यादा जैविक रूप से उपलब्ध हो जाते हैं, जिससे शरीर इन्हें ज़्यादा प्रभावी ढंग से अवशोषित कर पाता है।
भीगे हुए अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर और कई ज़रूरी विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं।
रोज़ाना इनका सेवन शरीर को आंतरिक शक्ति और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान कर सकता है।
भीगे हुए अखरोट का नियमित सेवन हृदय को मज़बूत बनाता है और दिल के दौरे के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
अखरोट उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। ये हड्डियों को मज़बूत बनाने में भी मदद करते हैं।
भीगे हुए अखरोट याददाश्त तेज़ करने, एकाग्रता बढ़ाने और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं।
अखरोट सबसे पौष्टिक सूखे मेवों में से एक माना जाता है - जिसे अक्सर सुपरफूड कहा जाता है।