अक्सर लोग सोचते हैं कि अंडा सिर्फ बॉडी बिल्डिंग या वजन बढ़ाने के लिए होता है, लेकिन सच्चाई ये है कि उबला अंडा एक सुपरफूड है,
जो आपकी स्किन से लेकर ब्रेन और हड्डियों तक हर चीज़ का ध्यान रखता है।
रोज़ाना 1-2 उबले अंडे खाना आपके शरीर को कई बीमारियों से बचा सकता है। आइए जानते हैं उबले अंडे खाने से मिलने वाले चमत्कारी फायदे:
उबले अंडे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। इससे वायरल इंफेक्शन और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
हर दिन 1-2 उबले अंडे खाने से शरीर में HDL यानी गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है, जो दिल की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
उबले अंडे में मौजूद प्रोटीन, बायोटिन और जिंक स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों को झड़ने से रोकते हैं। ये नैचुरल ब्यूटी के लिए एक परफेक्ट फूड है।
अंडे में भरपूर मात्रा में विटामिन A पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने और रेटिना को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
उबला अंडा पाचन क्रिया को बेहतर करता है और मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। इससे खाना जल्दी पचता है और पेट की समस्याएं कम होती हैं।
अंडे में विटामिन D अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है और हड्डियों को मज़बूत बनाता है।
अंडे में मौजूद कोलीन (Choline) दिमागी विकास, मेमोरी पावर और फोकस बढ़ाने में सहायक होता है। खासकर बच्चों और स्टूडेंट्स के लिए ये बेहद फायदेमंद है।