Homeराज्यहिमाचल प्रदेशपर्यटकों खूब भा रही है ट्राउट मछली

पर्यटकों खूब भा रही है ट्राउट मछली

आज समाज डिजिटल, Shimla News: लाल चावल, राजमाह, मक्की की रोटी और बदाने के मीठे के साथ परोसी गई ट्राउट को पर्यटकों ने खूब खरीदा। पहले दिन विभाग की ओर से उपलब्ध करवाई गई ट्राउट मछली चार बजे से पहले ही बिक गई। लगभग 67 किलोग्राम मछली का कारोबार हुआ। बारिश के कारण इन दिनों मनाली में पर्यटकों की संख्या नाममात्र रह गई है। बावजूद इसके पहले दिन माल रोड पर लगे स्टॉलों में रखी गई ट्राउट मछली हाथों हाथ बिकी। स्थानीय लोग जहां मछली को पैक कर ले गए, वहीं देशी-विदेशी पर्यटकों ने भी ट्राउट का स्वाद चखा।

तंदूरी ट्राउट की अधिक मांग

तंदूरी ट्राउट की सबसे अधिक मांग रही। इसके अलावा स्मोक ट्राउट, ट्राउट फ्राई भी खूब बिकी। मत्स्य विभाग के निदेशक सतपाल मेहता ने बताया कि पहले दिन करीब 67 किलोग्राम ट्राउट मछली बिकी। उधर, इंग्लैंड से आए पर्यटक टॉम जॉनसन ने कहा कि उन्हें ट्राउट खूब पसंद आई। हिमाचली थाली के साथ ट्राउट मछली का उन्होंने आनंद लिया।

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