गर्मियों के मौसम में खास सावधानी बरतने की जरूरत होती है।
इस समय पाचन शक्ति कमजोर पड़ सकती है और पेट की दिक्कतें बढ़ने का खतरा रहता है।
ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी थाली में मौजूद सब्जियों का चुनाव सोच-समझकर करें।
कई सब्जियां ऐसी हैं जिनकी तासीर गर्म होती है और गर्मियों में उनका सेवन सेहत के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है।
कटहल की तासीर गर्म होती है। गर्मियों में इसका सेवन शरीर के तापमान को बढ़ा सकता है और पेट से जुड़ी समस्याएं पैदा कर सकता है।
लहसुन जहां सर्दियों में फायदेमंद होता है, वहीं गर्मियों में यह शरीर की गर्मी बढ़ाता है। इसका अधिक सेवन डिहाइड्रेशन और पेट की जलन का कारण बन सकता है।
मशरूम गर्म तासीर वाली सब्जी मानी जाती है। इसे गर्मियों में खाने से पाचन पर नकारात्मक असर पड़ सकता है और पेट में भारीपन महसूस हो सकता है।
बैंगन का सेवन गर्मियों में एसिडिटी और गैस की समस्या को बढ़ा सकता है। यह पाचन शक्ति को भी कमजोर कर सकता है।